smaaktest; oplossing voor een lastig probleem?

Openbaar gesprek
18 juli 2015 om 11.25,
gewijzigd 18 juli 2015 om 11.25
44 x gelezen

Smaakveranderingen bij kanker kunnen kortdurend zijn of permanent. In alle gevallen is het een lastig en onaangenaam probleem. Soms is ineens zoet onaangenaam, soms smaken juist alle hartige producten vreemd.  Of omgekeerd. In verschillende ziekenhuizen worden smaaktests ontwikkeld om de smaakverandering in kaart te brengen, zodat duidelijker is welke smaakstoring overheerst. Dat zou de keuze van producten en gerechten wat gemakkelijker moeten maken.

Heb jij ervaring met smaakstoring? Met smaaktests? We zijn benieuwd naar je ervaringen.